鲜肉烧麦
好吃又营养,给孩子做,孩子什么喜欢。
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步骤1/9
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准备好猪肉末250g
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步骤2/9
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准备好葱花、姜末、甜玉米粒、胡箩卜末
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步骤3/9
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肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡箩卜末、盐、生抽、糖、玉米淀粉、白胡椒粉、鸡精
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步骤4/9
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用筷子顺同一方向搅拌均匀(最好不要放水),备好馄饨皮
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步骤5/9
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取一张馄饨皮,将4个边角剪成圆弧形(不剪也可以,主要是为了好看),将肉馅放在面皮上
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步骤6/9
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用虎口收紧的同时,把肉馅往上推,包成烧麦形状。
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步骤7/9
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全部包好后放入蒸笼里,盖上盖子,大火将水烧开,转中火蒸制15分钟即可。
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步骤8/9
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取出后就可以趁热吃啦。
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最后一步
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最后还可以沾蘸料哦。
在搅拌肉的时候最好不要放水哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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