柱候金钱焖牛腩
-
步骤1/6
牛腩切块飞水控干备用。金钱肚切片,我买的是煮熟的半成品。白萝卜去皮切滚刀块备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
热锅热油,先下蒜、八角、姜片、桂皮炒香。
-
步骤3/6
点击查看大图
放牛腩进去炒至微黄吐油,下柱候酱、生抽、蚝油、红烧酱油翻炒入味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入和肉平齐的清水,放香叶和干红椒。大火煮开后转小火焖40分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
焖好后连汤带水倒入放了白萝卜的焖锅或沙煲里,加牛肚一起再焖一个小时。
-
最后一步
点击查看大图
汤头留多点,用它来做面或米粉也不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
柱候金钱焖牛腩的其他做法
柱候金钱焖牛腩的相关分类
柱候金钱焖牛腩的相关推荐
-
腊八蒜直接放醋就错了,记住2个小技巧,一天就能吃
2247195人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
111074人看过 -
腊八蒜&腊八醋
128132人看过 -
腊八蒜
876817人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4914465人看过 -
巨好吃的香辣孜然羊肉#感恩节烹饪挑战赛#
161191人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10123836人看过 -
青椒鱼干
381072人看过 -
排骨莲藕汤
148346人看过 -
柱侯腐竹牛腩 萝卜煲
44761人看过 -
咖喱虾滑
44590人看过 -
腊八蒜
158062人看过