是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛轧糖的做法

点击查看大图

牛轧糖

浏览 3560 · 收藏 8

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180g

、

花生米 200g

、

黄油 40g

、

奶粉 100g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烤箱预热，上下150度，烤花生米15分钟。
步骤2/8 点击查看大图
烤好的花生米，去皮弄碎，备用。
步骤3/8 点击查看大图
黄油放入平锅中，微小火，使黄油完全融化。
步骤4/8 点击查看大图
黄油融化后，放入棉花糖，不停的顺时针方向搅，直至棉花糖软化。
步骤5/8 点击查看大图
加入奶粉，直至拌匀，看不到干奶粉。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入花生碎，搅拌均匀。
步骤7/8 点击查看大图
放入模具，成形，冷藏30分钟，切成小块。
最后一步点击查看大图
将糖块包上糖纸，美味的牛轧糖诞生了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-24

换个做法

牛轧糖的其他做法

牛轧糖的相关分类

牛轧糖瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹更多

牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许