干煸豆角
老公最爱吃的一道菜,就连他的同事吃过以后也念念不忘,简单的菜,确实最好吃的菜
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步骤1/9
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豆角洗干净
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步骤2/9
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拿厨房纸巾擦干净,每一根都要擦干净哦,不然一会炸的时候就会噼里啪啦了
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步骤3/9
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起锅,放油,因为需要炸豆角,所以要多放一些油
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步骤4/9
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如何判断油温呢?拿筷子插入油中,如果筷子旁边出现很多小气泡,油温就可以了。
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步骤5/9
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把豆角放进去,中火炸制
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步骤6/9
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炸至表面起泡泡的时候就可以了
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步骤7/9
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锅内留少许底油,放入花椒,干辣椒爆香,花椒要多多的哦
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步骤8/9
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倒入炸好的豆角,翻炒一分钟,加入盐和鸡精,就可以出锅了。
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最后一步
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香喷喷的干煸豆角就出锅了,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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