(烤箱版)烤紫薯
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其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。 具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素……
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
紫薯(薯仔)
20个左右
、
锡纸
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把紫薯洗干净,沥干水份……
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步骤2/5
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取锡纸包上每个紫薯。
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步骤3/5
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放在网格上,入烤箱中层,下层烤盘装适量的水。
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步骤4/5
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230度,上下火40分钟即可!
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最后一步
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取出拨开锡纸即可食用,好甜哦……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-24
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