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蛋挞

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海燕的手艺

这是我做烘焙的几年中唯一用的蛋挞配方，始终没有变过！这次参加林内烤箱灶的活动，我在现场为大家也做了我常用的蛋挞液，受到大家的喜爱，因为很多人买了烤箱也不会操作和使用，不少人品尝了管我要配方，所以和大家一起分享一下也希望可以帮到需要的人，毕竟用什么品牌型号烤箱的人都有！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
牛奶 100g
、
淡奶油 100g
、
炼乳 35g
、
白砂糖 40g～50克
、
卡夫芝士粉 适量
、
蛋黄 4个
、
蛋挞皮 15个
烹饪步骤
小贴士

我写的这个菜谱的温度和时间仅限于使用林内嵌入式电烤箱RBO-7MSO型！如果你不是用这款烤箱，烤35分钟蛋挞肯定会糊掉了！ 其他烤箱可以选择上下火加热，200度烤20分钟，当然还是要结合自己的烤箱温度来操作！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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