家常酸辣土豆片
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10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆两个
两个
、
辣椒西红柿
各一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
土豆去皮，洗净，切三毫米左右的片，泡水
-
步骤2/4
辣椒去籽，切片，西红柿去皮，切片，葱姜蒜切片切丁都行
-
步骤3/4
热锅凉油，五成热，下葱姜花椒面爆香，下土豆片，快速炒，中火即可
-
最后一步
点击查看大图
变色快熟时，下盐，鸡精，酱油，大火，放西红柿辣椒和大蒜，快炒，如果没熟，可以少加水，但一定要快炒，汁变粘稠，关火，装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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