土豆炖柴鸡
-
步骤1/6
先把鸡切成小块,用水洗净
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中倒入清水,放入鸡块大火焯2分钟,捞出鸡块放入清水中把血沫冲掉
-
步骤3/6
点击查看大图
把葱姜辣椒切段和大料2个放入油锅爆炒,炒出香味即可
-
步骤4/6
点击查看大图
炒香后放入鸡肉多翻炒几下,放入土豆柿子椒
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入清水莫过肉,大火开锅后转中火后放入生抽老抽各一勺,慢慢炖煮
-
最后一步
点击查看大图
汤汁煮到一半时,放红烧酱油,盐适量,翻炒几下继续煮,小火收汁即可。因为柴鸡不好炖熟,需要多放水炖两回再收汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
土豆炖柴鸡的相关分类
土豆炖柴鸡的相关推荐
-
地三鲜
35169426人看过 -
炸白萝卜素丸子❤️(北方冬季特色小吃)
1500725人看过 -
白馒头
8645人看过 -
补血益气,最简单的柴鸡汤
66412人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
765188人看过 -
#资深营养师#秋后进补冬瓜排骨汤
2978457人看过 -
#食来运转,新年干杯#鸡
116429人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11286259人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
229744人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1248105人看过 -
葱爆海参
1306494人看过 -
#就是红烧吃不腻!#土鸡土豆粉条一锅炖
583692人看过