蒜沫烤茄子
⒈茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 ⒉茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
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步骤1/7
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茄子切四瓣后放入烤盘，烤盘铺锡纸
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步骤2/7
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入烤箱220度10分钟
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步骤3/7
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在表面刷适量食用油继续烤5分钟
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步骤4/7
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蒜末和姜末提前切好用耗油味达美香油盐盐好
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步骤5/7
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最后5分钟把调好的蒜末汁均匀的放在茄子上
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步骤6/7
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入烤箱在烤三分钟，蒜香味就出来了。
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最后一步
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在上一张成品图，味道超棒(⊙o⊙)哦，亲你学会了吗☞☞☞^O^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-23
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