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毛豆炸酱

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吉利娃

我呢，其实一直是个不爱吃蔬菜的人，现在已经好多了，小时候真的是什么蔬菜都不愿意吃，后来在发现原来有些蔬菜换个做法也是很美味的，比如这个毛豆炸酱，我本身不爱吃毛豆，但是这个毛豆炸酱我很喜欢，竟然还会因为吃不到而想它，偶然间看到有带壳的日本毛豆卖，甚是欣喜，立马买回来自己一个个的剥出来，做了个毛豆杂酱，下个面配上也很好吃。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
毛豆 200g
、
猪肉 100g
、
辣椒 2个
、
茶干（五香干） 1袋
、
老抽 适量
、
黄酒 适量
、
淀粉 适量
、
盐 适量
、
大蒜 3瓣
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-05-23

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