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五香花生仁的做法

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五香花生仁

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1小时以上 | 切墩(初级)

花生仁 200g

、

盐 2勺

、

八角 3个

、

花椒 50颗

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选颗粒饱满的大花生，洗净加水、盐、八角、花椒浸泡一晚。
步骤2/5 点击查看大图
浸泡后，挑出大料，沥干水分，晒干就行。
步骤3/5 点击查看大图
平铺在微波平底容器中，一层即可。放入微波炉中，大火2分钟。
步骤4/5 点击查看大图
取出花生翻面摇匀，再大火叮一分钟，取出，再翻匀，再来20秒。不要烤过了…
最后一步点击查看大图
五香酥焦花生。

小贴士

个人视自家微波而调时间。我家是十年前老式的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-23

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