自制美味肉松
做肉松的初衷是为了给小侄女吃,谁知道做多了消耗不掉,于是转向做肉松面包。结果肉松面包成了主流,为了做肉松面包而做肉松。
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步骤1/9
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准备纯瘦肉500G,顺着肉的纹理切成小块
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步骤2/9
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加入适量清水,把肉煮熟
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步骤3/9
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煮好后捞出来放凉
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步骤4/9
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把煮好的肉放保鲜袋里,用擀面杖敲打松驰
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步骤5/9
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把肉撕碎,越碎越好
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步骤6/9
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根据喜好加入胡椒粉,花椒粉,孜然粉,放入盐,生抽,糖和油,用筷子搅拌匀
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步骤7/9
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开启面包机的肉松功能,等待肉松的出炉
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步骤8/9
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肉松制作OK
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最后一步
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最好后倒出来放凉,然后装入密封的瓶子里。
肉松不能放早潮湿的环境下,密封后放通风干燥的地方保存,可以放一周时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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