绣球酥
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步骤1/17
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准备原料备用
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步骤2/17
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中筋粉,玉米油,混合拌匀。盖保鲜膜松弛半小时。
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步骤3/17
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揉成光滑面团
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步骤4/17
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油酥制作:低粉筛入玉米油中
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步骤5/17
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翻拌均匀
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步骤6/17
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分三份,一份原色,一份加入可可粉,一份低人几滴食用色素。
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步骤7/17
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擀成如图长条状
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步骤8/17
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从上往下卷起
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步骤9/17
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盖保鲜膜,静置20分钟。
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步骤10/17
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豆沙馅备好
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步骤11/17
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中间压一下
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步骤12/17
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两边收回来
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步骤13/17
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包好豆沙馅
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步骤14/17
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这是平常的酥
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步骤15/17
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绣球酥:切成如图长条
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步骤16/17
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如图编在一起
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最后一步
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包馅收口,烤箱预热。180度,25分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-23
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