面煎辣椒
这道菜是同事教我做的，她是安徽那边的，这是她们家乡的一道特产菜。我学会了以后，几乎隔两天就得做一次，小妞更是夸张，每次吃到盘子里的菜剩一半的时候就会说，你们都别吃了，这个菜我吃得完。足以证明这道菜在我们家有多受欢迎。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好辣椒和鸡蛋。
-
步骤2/10
点击查看大图
辣椒去籽洗干净，先切成丝再切成如图的小粒。
-
步骤3/10
点击查看大图
在辣椒里加一小勺盐，用筷子搅拌均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入面粉，注意面粉一定要一点一点加，一边加一边用筷子搅拌。
-
步骤5/10
点击查看大图
这是用面粉拌好之后的样子，每一粒辣椒上面都裹上面粉。
-
步骤6/10
点击查看大图
打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
这是拌好的样子。
-
步骤8/10
点击查看大图
炒锅倒入菜籽油，油热了之后把火调小，倒入之前拌好的辣椒鸡蛋。
-
步骤9/10
点击查看大图
继续小火用铲子不停的翻炒，这是已经成型的面煎辣椒。
-
最后一步
点击查看大图
面煎辣椒出锅了，绿的辣椒黄的鸡蛋，看着就有食欲，咬一口，外面煎的脆脆的里面很劲道，太好吃了。
喜欢吃辣的朋友可以把辣椒换成螺丝椒，因为我家小妞不吃辣，所以我一般选用菜椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
面煎辣椒的其他做法
面煎辣椒的相关分类
面煎辣椒的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
1811626人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
223629人看过 -
煎辣椒
166454人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
2990353人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3410384人看过 -
酱牛肉
16668494人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7118666人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
713471人看过 -
辣子鸡----家常版
2203453人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2490453人看过 -
小炒藕片
13265261人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47340095人看过
