豆角闷土豆
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我特爱吃土豆，所以尝试各种方法炒它，不过这道菜炒好了特好吃！！喜欢吃的亲们加油哦
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
五花肉，豆角，蒜瓣，八角，干辣椒，油盐，鸡精，水，
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
放油烧开，放五花肉把肉里的油炸出来后，放豆角炒，炒至六七成熟，把土豆（土豆记得用清水泡一下，去掉淀粉）放豆角上面，铺平放水淹没土豆和豆角，这时把八角，干辣椒放进去，盖上盖子让它闷，闷至水快干时放盐，蒜头翻炒直至水干！就这样香喷喷的豆角闷土豆就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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