家庭版水煮肉片
最开始的时候，我还不会做这道菜，总是很羡慕我朋友，什么菜都会做，而且还特别好吃，每次她一做一道菜就把叫去她家，可是也不能总去啊，慢慢我就自己学着去做，时间久了，自己也做的比较好吃了，也得到了家人们的赞赏。所以今天才选的这道菜来上传菜谱。
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步骤1/11
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猪肉切片，放蛋清，盐，淀粉抓匀。
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步骤2/11
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丸子，洗一洗。
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步骤3/11
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青菜洗净。
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木耳泡发，多洗几次，要不有土。
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步骤5/11
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葱姜蒜，切好，备用。
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步骤6/11
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备用的，现在开始做菜了。
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步骤7/11
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加入油菜，大火煮。注意火候，别煮时间太久。
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步骤8/11
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油菜煮好了，却感觉比生的时候少了好多啊。现在煮的是金针菇。
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步骤9/11
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金针菇和木耳也煮好了，现在煮丸子呢。
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步骤10/11
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丸子，和肉都煮好了，接下来就要浇油，这道菜就完成了。
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最后一步
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水煮肉片就制作完成了。香喷喷的。
喜欢吃辣的朋友们，可以多加勺豆瓣酱，和辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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