尖椒茶叶蛋(皮蛋)
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10-30分钟
| 切墩(初级)
茶叶蛋
3个
、
尖椒
1个
、
蒜瓣
3颗
、
葱花
少许
、
姜末
少许
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
醋
适量
、
耗油
少许
、
色拉油
适量
、
花椒
5颗
、
干辣椒
2个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茶叶蛋切好装盘!
-
步骤2/5
点击查看大图
尖椒,切碎,装盘!
-
步骤3/5
葱切花,蒜姜切末,放入碗中,加入白糖,盐,酱油,醋,耗油,香油少许!搅拌均匀!
-
步骤4/5
起锅热油,放入花椒,干辣椒!
-
最后一步
点击查看大图
将热油淋入调好的酱汁中,将酱汁淋入摆好盘的辣椒上!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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