菇烧豆腐
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论豆腐的若干种烧法,跟菌类算是最经典的一种,简单易做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将小型杏鲍菇滚刀切成小块,西红柿和豆腐洗干净,切好备用
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步骤2/3
拍蒜和红辣椒入油锅炒香,然后放入西红柿,炒制成酱。加入豆腐,杏鲍菇一起翻炒。
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最后一步
翻炒一阵后,加入蚝油,五香粉及少量的水(碗底那么多),盖锅盖炖一会。揭锅盖后,放入盐,即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-22
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