酱香猪肉包
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步骤1/15
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面粉添加水，加入适量发酵粉，注意一定要一点一点加入哦，要不然加多了面团会软哦
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步骤2/15
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用手揉成面团
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步骤3/15
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肉躲细，加入豆瓣酱在继续躲细
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步骤4/15
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准备好的洋葱
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步骤5/15
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洋葱躲细，注意躲的时候要嘴里含一口凉水哦，这样不会太呛眼
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步骤6/15
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把肉跟洋葱切好的姜末放入盆里，放入油，酱油，香油，糖，适量盐
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步骤7/15
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搅拌好的肉馅
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步骤8/15
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提前醒好的面团准备切墩
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步骤9/15
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切好的小剂子，大小可以根基个人喜欢，我切的比较小哈嘿嘿
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步骤10/15
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剂子擀平，中间可以稍微厚一点，这样包的包子不容易坨底儿
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步骤11/15
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放入肉馅开始包
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步骤12/15
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包好的包子
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步骤13/15
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包好的包子稍微放几分种然后下锅蒸
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步骤14/15
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一个个小小的包子看，然后下锅蒸15分钟左右，然后闷五分钟就可以开吃了
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最后一步
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蒸好的香喷喷的包子准备开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-22
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