三年多的白鲮蒸着吃
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昨天暴雨，今天有空水库钓鱼，上一条一斤多的白鲮，估计这鱼有三年多的年份了，白鲮两年才长半斤多。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
一条一斤多的白鲮
1500g
烹饪步骤
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步骤1/4
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哼哼叔又来了
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步骤2/4
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加工成这个形状，然后放料酒，姜，葱，盐，油腌制十五分钟。
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步骤3/4
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锅里蒸熟，时间为十分钟，烧开水算起为准。出锅了，忘记拍照吃了一点
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最后一步
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拍照的时候是不是发现有这一碟鱼。。。此乃河鱼，味道更鲜美。。。做法简单，但是首先要能买到河鱼。。。一般城市没有买，乡镇有。此鱼可炸可煎，味道鲜美。。。炸的好吃多会上火，煎的一样。。。
小贴士
大条野生才是王者
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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