彩烩猪肝
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最近特别爱做吃的,猪肝补铁,所以也要吃的
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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放盐,姜,生粉,料酒,一点点生抽,腌一下
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步骤2/5
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辣椒,胡萝卜,洋葱切条
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步骤3/5
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锅放油烧热,线炒猪肝,基本变硬了,铲起来,
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步骤4/5
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再起锅炒这些彩色的条
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最后一步
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彩色的条差不多熟的时候,放盐,一点生抽调色,放入刚刚炒好的猪肝,出锅前放点耗油,撒点葱花,就可以起锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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