【真的有翅】碗仔翅
补充胶原蛋白
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
首先发好海参,泡透花胶,鱼翅头和大干贝 ,其他材料也一并泡好!将所有泡好的材料切丝备用!
-
步骤2/8
点击查看大图
我买的是鲜鸡,起了鸡骨加入姜片熬制汤底、鸡胸肉和鸡骨一起煲制 一个小时!分开鸡骨和鸡胸肉!
-
步骤3/8
点击查看大图
熟的鸡胸肉手撕备用!
-
步骤4/8
点击查看大图
将所有备用食材除了鸡胸肉和粉丝k外,其他的一并倒入鸡汤底的砂锅 大火烧开 转小火熬制1.5小时或2小时 直至汤变浓稠,然后下入鸡丝粉丝
-
步骤5/8
点击查看大图
备好薯粉加水,当汤变浓稠后放入勾芡,并加入老抽 盐 鸡精 胡椒粉,搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
将碗仔翅盛入碗中 根据个人口味 加入浙醋 香油 香菜 !
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
真的有翅哦!
文火熬制1.5-2小时左右。不要太久 怕海参会融化掉!最后才根据个人需要放浙醋 香油和香菜 还可以放点熟白芝麻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
【真的有翅】碗仔翅的其他做法
【真的有翅】碗仔翅的相关分类
【真的有翅】碗仔翅的相关推荐
-
一年四季都能喝的养生【杏汁猪肺】
16823人看过 -
葱爆海参
1282173人看过 -
花生黄豆焖猪蹄
440953人看过 -
酸辣汤
88541人看过 -
家常版大盘鸡
8649282人看过 -
腌柠檬
88678人看过 -
炸蒜蓉
9569人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2245358人看过 -
花胶虫草花鱼翅汤
332014人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11786060人看过 -
腌梅子
193664人看过 -
家庭版:麻辣干锅、麻辣香锅
22776人看过