简单好吃的无奶油冰淇淋
家里牛奶常有但是淡奶油不常有。一直参考也实践了很多种做法。选了一个最简单的方法保存,并加入了自己的理解。
-
步骤1/7
点击查看大图
将牛奶倒入奶锅小火搅拌加热至周围出现泡沫。冷却至常温待用。
-
步骤2/7
点击查看大图
将蛋黄分离出来,加2调羹糖。搅拌至淡黄色。这里可以添加几滴柠檬汁或者白醋或者料酒去腥。
-
步骤3/7
点击查看大图
将搅拌好的蛋液倒入冷却好的牛奶。小火加热搅拌至烧开。冷却至常温。
-
步骤4/7
点击查看大图
这一步是给各位想要添加各种口味的。我是用料理机分别搅拌了一根香蕉和两块奥利奥饼干。可以将冷却好的牛奶蛋液分在不同的碗里,添加想要的口味。我分了两个碗,一份加入了香蕉泥,一份加入了奥利奥饼干末。
-
步骤5/7
点击查看大图
分别倒至模具里(这里也可以每个里面扔几颗葡萄干,发挥大家的想象力)。前面是香蕉味,后面是奥利奥味。总共做了5个小的。实际上大家也可以就倒入便当碗冷冻。那样的话用勺子吃。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入冰箱。第二天可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
给小朋友吃的成品。这就是我喜欢用模具的原因。一个是给小朋友吃,量少,第二个他比较喜欢。
1.这个量是比较少的,如果不够吃的话牛奶糖鸡蛋都可以酌量增加。2.糖量很多人不知道怎么把控,实际上不必太多,特别是后面添加各种口味的话,因为都是含糖的。3.最后添加口味实际上建议大家用各种水果等原材料,不要用加工类的,不然也没什么意义了。我用奥利奥是因为没买到草莓啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
简单好吃的无奶油冰淇淋的相关分类
简单好吃的无奶油冰淇淋的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#⭐冰淇淋芒果小丸子⭐
110413人看过 -
#我的夏日味道vlog#《奶香芒果冰淇淋》
97524人看过 -
#美食视频挑战赛# 不用加糖的芒果冰淇淋
264060人看过 -
奶油芒果冰淇淋
405210人看过 -
超浓芒果冰淇淋
76011人看过 -
『醇厚浓郁』低卡无奶油的巧克力冰淇淋
8922人看过 -
无奶油冰淇淋(宝宝版无添加)
24007人看过 -
奶油芒果冰淇淋
1230673人看过 -
吮指香酥鸭
681266人看过 -
不用冰淇淋机做芒果椰香冰淇淋#硬核菜谱制作人#
390450人看过 -
给家人做一份零添加剂的芒果果肉甜筒冰淇淋#舌尖上的端午#
118809人看过 -
芒果冰淇淋
34298人看过