番茄酱
添加柠檬汁可保鲜,喜欢甜的可以多加冰糖,喜欢酸的可以多加柠檬汁
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步骤1/5
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第一步,番茄洗净后切几刀,放在开水中煮几分钟。
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步骤2/5
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第二,煮后可轻易剥开皮,切小块。准备搅拌机
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步骤3/5
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第三,搅拌机伺候,大概两分钟就ok
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步骤4/5
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第四步,将搅拌好的番茄汁倒入锅中,小火慢煮。记得搅动喔,以免粘锅。慢煮大概三分钟后可加入冰糖,喜欢甜的朋友可多加,再继续搅拌。大概成酱时可以加入柠檬汁,再熬两分钟就大功告成。
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最后一步
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最后,记得装番茄酱的瓶子要消毒,而且不能有一点水份喔,这样可以使番茄酱更新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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