黄金香糯圆
今天小雨下个不停,想想老爸老妈雨天也许不方便出去买菜,于是在家蒸好南瓜,拌好肉馅,连同浸泡好的糯米一同带回去,陪同爸妈聊聊天,一会儿便做好蒸熟…先生不太爱吃糯米的东东,爸妈连吃了二个,说是香糯可口…这个圆子用的食材里有南瓜、胡萝卜,富含维生素A,对我们的眼睛、皮肤等粘膜细胞都非常有益哦…
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步骤1/9
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糯米先清洗浸泡
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步骤2/9
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南瓜切成条蒸熟
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步骤3/9
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用蒸南瓜的时间把胡萝卜、香菇、香葱、鲜肉(我用的是里脊肉,比较嫩些)切好
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步骤4/9
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12分钟,蒸熟的样子啦,有点少些香甜味哦
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步骤5/9
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然后把南瓜放进糯米粉揉呀揉,和好成一个面团(这些步骤在妈妈家做的,没拍照哈)然后分成一个个小圆做成酱紫
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步骤6/9
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把馅包进去
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步骤7/9
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揉搓圆后滚上糯米
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步骤8/9
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圆圆的圆圆的,哈哈,当然,不是月亮的脸
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最后一步
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上锅蒸12分钟捂5分钟,热气腾腾的黄金香糯圆就出品啦…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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