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鲜甜猪什（猪杂）粥的做法

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鲜甜猪什（猪杂）粥

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粥，是我生活中不可或缺的食物。开心不开心，没胃口，来一碗热气腾腾的粥，整个人顿时温暖起来

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30–60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 100g

、

猪腰一个

、

猪肝少量

、

丝瓜一根

、

姜适量

、

大米适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
嫩丝瓜一根，去皮切块。鲜嫩啊鲜嫩，再次强调
步骤2/5 点击查看大图
猪肝一小块，猪腰一个，瘦肉适量。分别切小片，猪肝猪腰用淀粉搓洗干净。入适量生油搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
大米加水煮成白粥。（大火烧开再小火煮十五分钟左右，用边搅拌可以使粥更加浓稠。）粥底其实很重要，除了大米的种类，煮法也是决定一锅粥成败的关键。这里请根据自己的经验来吧
步骤4/5 点击查看大图
粥底熬好后先加入猪杂，稍微搅拌，再倒入适量丝瓜和几片生姜，煮至断生后加盐调味即可。
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鲜甜的猪什粥，我想你会喜欢～

小贴士

1,猪什胆固醇含量高，请根据个人状况浅尝即可 2,猪什（猪杂）包括很多种类，可以根据个人喜好选择。但是一定要确保食材新鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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