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奶油蘑菇通心粉

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吉利娃

奶油蘑菇意面是一种很普通的意面，做起来简单味道却很鲜美，我长条的意面（spaghetti）没有了，这里就用通心粉（penne）代替了，但是不管用什么形式的意面，这个味道都很好，因为好吃的主要是蘑菇酱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
通心粉 200g
、
蘑菇 6个
、
洋葱 半个
、
大蒜 3瓣
、
黑胡椒 适量
、
酸奶油 适量
、
奶酪 适量
、
面粉 适量
、
黄油 10g
、
虾仁 一把
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 我推荐用现磨的黑胡椒，和海盐调味，但胡椒粉和食盐也是可以的。 2. 我用的是酸奶油，个人觉得用酸奶油做出的味道更独特，但由于我在英国，这边很容易买到酸奶油，国内不方便的可以用普通奶油代替。 3. 这个菜谱分量是两人份的，可以根据自己的要求适量的减少和增加，并没有什么特别的比例要求。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-21

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