麻辣抄手
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步骤1/9
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第一步：买回来的猪肉洗净备用，买肉时最好挑选肥瘦相间的猪肉
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步骤2/9
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第二步：猪肉剁的差不多时加入生姜继续剁
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步骤3/9
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第三步：依次放入大蒜
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步骤4/9
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第四步：剁好的猪肉用碗装好依次放入盐，小葱，豆瓣酱，鸡精，花椒粉，一个鸡蛋清拌匀
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步骤5/9
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第五步：最后肉馅里在放入一小勺淀粉拌匀，肉馅就搞定了，现在就可以开始包了
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步骤6/9
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第六步：包好的抄手
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步骤7/9
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第七步：汤碗放入小葱，适量盐，鸡精，花椒粉，辣椒油，醋加入开水
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步骤8/9
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第八步：锅里水开后放入抄手煮熟捞起放入汤碗中就好了
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最后一步
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第九步：好了，来个特写开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-21
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