《我是大医生》的全麦红薯香蕉饼（缓解便秘良方）

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看北京卫视《我是大医生》发现的小食谱，用到的所有东西都是对缓解便秘都是有好处的，便秘应该是很多女孩儿都头疼的问题吧，值得一试。最重要的是，肯定好吃！所以扒来尝试一下～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

牛奶半袋

、

鸡蛋 2个

、

香蕉 1根

、

全麦粉 50克左右

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
熟红薯2个，我用的是小红薯，很小，有多小呢。。大概两个的目测面积跟我手掌差不多大。所以如果是大红薯请减量。生的红薯可以洗净上锅蒸，可以用微波炉或烤箱烤，总之弄熟它就可以了。
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加两个鸡蛋，大医生里面是剥皮了的，但是我觉得红薯皮营养更丰富，所以留下了。
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用勺子捣碎，搅拌均匀。
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加入半袋牛奶。
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加入全麦粉。
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搅一搅，太粘了的话加点水稀释一下。
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搅拌至糊状，呈酸奶状，就可以了。
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平底锅刷薄薄一层油，将适量面糊倒入，稍微转下锅，让面糊摊开。先中火。
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底面凝固了翻面，小火。如果把握不好火候全程小火也可以。
步骤10/20 点击查看大图
饼熟了以后盛出。香蕉切薄片，排列到饼里，一个饼放四五片就差不多了。
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把香蕉包起来-1。
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把香蕉包起来-2。
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把香蕉包起来-3。
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手指沾一点面糊。
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把香蕉包起来-4，在封口处的侧面和顶端都抹一点面糊，保证不漏。
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把香蕉包起来-4，在封口处的侧面和顶端都抹一点面糊，保证不漏。
步骤17/20 点击查看大图
把香蕉包起来-5。成了一个小包裹。
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相信你不会只烙了一张，哈哈，平底锅放比刚才稍稍多一点的油，把所有的小包裹丢进去煎一下，注意收口的面在下面。
步骤19/20 点击查看大图
双面金黄就可以出锅啦！外观有点像大春卷有木有！哈哈，其实是软软的。
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咬了两口，超级好吃哦～