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茶叶蛋的做法

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茶叶蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 10个

、

茶叶 1勺

、

食盐 1.5勺

、

花椒适量

、

大料适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鸡蛋洗净，放入锅中，加入冷水，刚刚淹过鸡蛋！
步骤2/4
将食盐，茶叶，花椒，大料放入水中！中火
步骤3/4
等锅开后，打开锅盖，将鸡蛋用硬物敲碎！继续煮5分钟后，关火！
最后一步点击查看大图
在锅中腌制12个小时以上，当鸡蛋入味后即可食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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