~蔓越莓千层糕~
-
步骤1/11
点击查看大图
将面糊一中的糯米粉、木薯淀粉混合后放入容器中，加入幼砂糖；
-
步骤2/11
点击查看大图
加入牛奶，搅拌均匀；
-
步骤3/11
点击查看大图
将拌好的溶液过筛
-
步骤4/11
点击查看大图
得到牛奶面糊；
-
步骤5/11
点击查看大图
将面糊二中的糯米粉、木薯淀粉混合后放入容器中，加入幼砂糖；
-
步骤6/11
点击查看大图
加入蔓越莓果汁，搅拌均匀；
-
步骤7/11
点击查看大图
将拌好的溶液过筛；
-
步骤8/11
点击查看大图
得到蔓越莓果汁面糊；
-
步骤9/11
点击查看大图
取一个容器，底部铺上油纸；
-
步骤10/11
点击查看大图
取适量牛奶面糊，倒入容器中，隔热水蒸至面糊凝固后取适量蔓越莓果汁面糊，淋在牛奶面糊上，继续隔热水蒸至凝固；
-
最后一步
重复步骤10，将两种面糊交替淋入，直至用完所有的面糊；中火继续蒸10分钟左右，直至面糊完全凝结成糕状；取出后放凉即可。
~碎碎念~
1、没有油纸的话，可以直接在容器底部及侧面抹上适量油，方便脱模；
2、交替倒入面糊时，尽量取等量的面糊，成品切面会比较好看；
3、蒸熟后，一定要放凉后才能分割，否则太过柔软无法切割。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
蔓越莓千层糕的相关分类
蔓越莓千层糕的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog #香兰叶马蹄千层糕.
130343人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
2896044人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11564944人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74506884人看过 -
红柚椰汁千层糕
10609人看过 -
榴莲千层蛋糕（手绘涂鸦）
1078993人看过 -
椰汁千层糕
1996943人看过 -
零基础做芒果千层蛋糕（8寸）
12936968人看过 -
雾霾蓝千层蛋糕
4109220人看过 -
Q弹爽口的桂花千层糕
131828人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3191712人看过 -
椰汁千层糕，简单一次就学会
291758人看过
