冰镇小龙虾
最近朋友圈发的到处都是小龙虾，无奈自己肠胃不适，外面不敢吃，只能自己制作
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步骤1/9
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买回来后放点水让他们尽可能的多排出点脏东西，（真的好脏的），我怕被夹戴着硅胶加厚手套来回换水，但还没逃脱还是夹了我
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步骤2/9
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烧水时候加入姜片，水沸腾后倒入小龙虾然后加入适量的料酒
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步骤3/9
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再次沸腾后能看到水变得很脏，并且味道真不好闻
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步骤4/9
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撩出煮好的小龙虾在净水里洗干净，我换了二次净水后，水已经变得清澈，并且温度也降低了（降温是关键）
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步骤5/9
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用剪刀剪去头，尾，和脚，（头里的东西很脏的别吃）
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步骤6/9
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整瓶糟卤全倒入小龙虾里
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步骤7/9
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盖好盖子放入冰箱，冰个四小时入味后就可以品尝咯
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步骤8/9
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加入个题外话，小龙虾的壳请丢到小区门口的湿垃圾回收♻，请支持垃圾再生
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最后一步
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满满的幸福就在送入嘴里的那瞬间
小心小龙虾夹手
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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