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胡萝卜鸡蛋饼的做法

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胡萝卜鸡蛋饼

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简单又快捷的鸡蛋饼，里面可加胡萝卜、土豆，也可以只加其中一种，也可以都不加，随意搭配，任君选择，早起十分钟，给家人一个健康营养的早餐~~

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鸡蛋 2个

、

胡萝卜一小根

、

面粉适量

、

水适量

、

盐一点点

、

葱两三根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把胡萝卜洗净削皮切成细碎末，葱花切末，鸡蛋两个
步骤2/8 点击查看大图
加面粉适量，面粉依据自己配料的量而加，用筷子顺时针不停搅拌，如果面糊比较稀就再加面粉，稠就加适量水，直到面糊挂在筷子上不容易掉为止，面糊糊搅拌均匀后加少许盐
步骤3/8 点击查看大图
热锅加油，开小火，油热后倒入一大勺面糊
步骤4/8
转动锅或者用勺子把面糊推开，待面糊凝固成型后就可以翻一面
步骤5/8 点击查看大图
翻面再煎至熟，过一会儿再翻过来，这样重复几次，煎至两面金黄色就可以出锅了
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品图
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再配上一杯玉米汁或者豆浆，稀饭，美味又健康！

小贴士

摊的面糊不要太稠，而且摊在锅里之后一定要摊开，摊的薄一点，否则太厚不容易熟而且口感也不好！切记一定要小火，否则会糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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