绿豆糕
终于做了一款适合孩子吃的绿豆糕，也是第一次做哦！
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步骤1/7
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先将去皮绿豆洗净，放入锅里蒸20分钟。
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步骤2/7
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然后用大勺子将熟绿豆压烂
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步骤3/7
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在不沾锅里倒入20克玉米油，将压烂的绿豆泥倒入不粘锅里炒5分钟后，加入细沙糖继续炒到糖与绿豆泥混合，约2分钟。
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步骤4/7
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糖与绿豆完全炒匀后，加入少许麦芽糖，继续炒匀就可以出锅了。
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步骤5/7
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将炒好的绿豆泥盛出碗里
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步骤6/7
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将绿豆泥压成小球(平均每个32克），放入模具孔里压实，然后轻敲倒出来
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最后一步
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这就是压出膜的绿豆糕了
可做8个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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