全蛋海绵蛋糕(8寸圆模)
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步骤1/8
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黄油和牛奶混合加热融化备用
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步骤2/8
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室温鸡蛋,称好分量加入细砂糖
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步骤3/8
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先低速再慢慢加速打发到低落到面糊能堆积起来的状态
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步骤4/8
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低粉过筛备用
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步骤5/8
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过筛的低粉加入打发好的面糊中,翻拌均匀,手势要轻以免消泡
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步骤6/8
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将融化了的牛奶黄油淋入面糊中拌匀
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步骤7/8
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装入铺了油纸的蛋糕模中,170度烘烤35分钟左右
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最后一步
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出炉倒扣。
这是美的电烤箱,型号为T7-L382B二代、规格为38L 1800W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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