老醋六样
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食材清单
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荷兰小黄瓜2根150g
、
单片木耳50g
、
方腿30g
、
洋葱丝20g
、
炒小红皮花生米50g
、
水晶皮蛋1个55g
、
蒜肉20g
、
小泰椒1个
、
我厨凉拌汁1号1包
、
香油1/3茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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黄瓜、泰椒和木耳洗净备用
-
步骤2/4
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黄瓜切成1×1.5厘米的块,和洋葱丝一起泡入纯净水中备用,方腿切成0.5厘米粗的条,皮蛋切成1cm大小的丁,泰椒切成圈、蒜肉切成蒜泥备用;
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步骤3/4
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锅中放入500g水烧沸后,倒入木耳、方腿煮两分钟捞出沥干备用,取一碗,倒入所有食材,根据个人口味加入我厨凉拌汁拌匀;
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最后一步
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淋入香油,搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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