红豆沙
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烹饪步骤
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步骤1/3
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用锅煮红豆，放适量水和冰糖，如感觉干再放些水，因为红豆凉了就凝固了。我用的养生壶，料理程序走2遍。个人感觉红豆本身热食就有甜味，但小孩子都爱甜食就放了些冰糖。
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步骤2/3
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豆还是豆，如果用勺压很费力还不均，我用了料理机打细。料理机一定要加些红豆汤要不然机器是不工作的☺
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最后一步
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倒入大碗。此图为凉后的红豆沙。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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