蚂蚁上树
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步骤1/8
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1.取粉丝在冷水中泡20分钟。
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步骤2/8
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2.将肉剁碎待用。
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步骤3/8
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3.将发好的粉丝捞出,姜蒜剁碎,香葱切葱花,备好豆瓣酱。
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步骤4/8
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4.待油锅热至大约60度左右,下碎肉翻炒至肉白。
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步骤5/8
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5.放入姜蒜米及小部分葱花爆炒。
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步骤6/8
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6.随着下豆瓣酱炒香,再混合炒后,下粉丝。
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步骤7/8
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7.等粉丝煮上2分钟,放生抽、糖、鸡精。
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最后一步
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8.等水分收干,放入葱花马上起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-20
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