是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
儿时回忆～豆腐脑的做法 点击查看大图

儿时回忆～豆腐脑

浏览 9871 · 收藏 62
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱西宝贝

在家也可以吃又干净又营养的豆腐脑啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 一块
、
干香菇 四粒
、
干木耳 五粒
、
黄花菜 十根
、
香菜或香葱 一根
、
大料 一粒
、
花椒或花椒粉 半勺
、
白糖 半勺
、
味极鲜酱油 一勺
、
豆腐皮 适量
、
酱豆腐 半块
、
蒜 十瓣
、
小茴香 20粒左右
烹饪步骤
小贴士

第六步：爆炒时最好把木耳黄花菜香菇控干水分，否则木耳遇到热油会爆出来；第七步:勾芡的时候依据个人喜好来确定放入淀粉的多少，喜欢稀就少放淀粉勾芡，喜欢稠就多放淀粉勾芡！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

换个做法

儿时回忆～豆腐脑的其他做法

儿时回忆～豆腐脑的相关分类

山楂 香菜 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

儿时回忆～豆腐脑的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许