煎饼果子
上学的时候学校附近就特别多的小吃，尤其是煎饼果子特别喜欢吃，现在过去8年了，那个味道依旧没有忘记，前几天和同学兼闺蜜聊天，都很怀念那时候，那个煎饼果子的味道，她走后我就忍不住自己做了一下，真的成功了，超级好吃～
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步骤1/10
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面里放一个鸡蛋放水搅拌，如图成胡状即可
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步骤2/10
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提前蒸好的鸡蛋闷子，在碗里打一个鸡蛋，将切好的尖椒碎放碗里，再放一小勺大酱，加点油少加点水放锅蒸7～8分钟，蒸熟即可
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步骤3/10
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也是提前打好的酱，锅里放油，放入豆瓣酱，我还放点老干妈里的油比较香，然后炒熟即可
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步骤4/10
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提前切好葱花和香菜放盘备用
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步骤5/10
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油条备用
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步骤6/10
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火腿肠备用
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步骤7/10
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热锅刷油，放一勺面浆，用活面刮板摊开，打一个鸡蛋摊开，如图
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步骤8/10
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翻过来刷酱，放葱花香菜和鸡蛋闷子，油条和肠都放里
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步骤9/10
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这样放，能包住就行
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最后一步
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做好了，装塑料袋里拿着吃，超好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-20
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