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凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 1包

、

香葱适量

、

辣椒面适量

、

花椒面适量

、

盐适量

、

醋适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金针菇切掉根部，洗净，撕成小撮。
步骤2/4 点击查看大图
用烧开的水焯一下，将金针菇焯熟后捞到盘子里备用。
步骤3/4 点击查看大图
把香葱切成小段，将辣椒面、花椒面、葱段、盐、醋、生抽、香油倒入金针菇里。
最后一步点击查看大图
锅里油烧热，将油稍微热下，然后浇到辣椒面上。搅拌均匀即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-20

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