木瓜椰奶冻
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步骤1/8
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鲜椰子取椰肉和汁加入料理机打成椰子汁待用
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步骤2/8
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鲜木瓜有把的那边切断，我是在木瓜的四分之一处切开的～
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步骤3/8
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看到木瓜籽儿了吧，我用调羹挖的籽儿，清理干净后待用～
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步骤4/8
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吉利丁片两片就够做一个木瓜椰奶冻了，用前可用凉水泡半分钟～
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步骤5/8
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椰奶或牛奶入锅加热至微热就关火，不要烧开了破坏其营养物质～此时趁热加入吉利丁片搅拌融化～加点糖会更美味～
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步骤6/8
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加了吉利丁片的奶冷却后可倒入挖空了的木瓜内～封上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏几小时，最好是早上起床做好了放冰箱，然后中午下班回家就可以吃了……
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步骤7/8
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这是冷藏4小时后对半切开的～完美
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最后一步
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中间对半切开后再切成扇型～和家人一起分享香香甜甜的木瓜椰奶冻吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-05-19
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