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超美味鲜虾可乐鸡的做法

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超美味鲜虾可乐鸡

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30~60分钟 | 配菜(中级)

虾 14只

、

土豆两三个

、

胡萝卜一小块

、

黑椒粉少量

、

料酒少量

、

鸡蛋一个

、

生粉适量

、

盐少许

、

鸡粉少许

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲜虾去壳去头后洗净，放入少许料酒，盐和鸡粉，抓一抓后放一旁腌渍、
步骤2/6 点击查看大图
土豆煮熟压成泥（嫌麻烦，直接切成小粒放在保鲜袋，加入一点点点水，微波炉高火6分钟）、加入红萝卜末，黑胡椒粉，盐、搅拌均匀、
步骤3/6 点击查看大图
抓一小块土豆泥放在掌心搓成球后压扁，包上一只虾，虾尾巴露出来、捏成饼状、
步骤4/6 点击查看大图
拍上生粉，裹上蛋液，沾满面包糠、中高油温炸至金黄后捞起、
步骤5/6 点击查看大图
搞定啦～(☆_☆)
最后一步点击查看大图
好好吃

小贴士

超级好吃、比外面的好吃、放凉了不脆了再复炸还是依旧好吃、沾上沙拉酱或番茄酱或泰式甜辣酱都很好吃、分量一定要掌握好、不用买很多虾，算好每人几个、不然做多了也不好、

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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