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番茄馄饨锅的做法

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番茄馄饨锅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅 200g

、

葱 1段

、

馄饨皮 250g

、

番茄 1个

、

盐（肉馅里面放3克，煮时放3克） 6克，

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

老抽 0.5勺

、

鸡蛋 2个

、

食用油 25g

、

香菜少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主材如图
步骤2/13 点击查看大图
将1个鸡蛋，生抽，老抽，葱花，盐糖放入肉馅，顺时针搅拌！
步骤3/13 点击查看大图
放肉馅
步骤4/13 点击查看大图
折叠
步骤5/13 点击查看大图
折叠
步骤6/13 点击查看大图
两边涂水
步骤7/13 点击查看大图
对折，完成
步骤8/13 点击查看大图
用番茄放入开水中，2分钟，揭皮，切碎！
步骤9/13 点击查看大图
放葱爆香
步骤10/13 点击查看大图
放番茄煸炒，放盐炒出汁
步骤11/13 点击查看大图
煮开
步骤12/13 点击查看大图
放馄饨，煮开，放两次水！
最后一步点击查看大图
加盐，放入打散鸡蛋，放入香菜，和香油！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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