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小时候的回忆--菠萝包

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se7en小莉

小时候家的小姨夫是蛋糕师，售卖糕点。放暑假最爱到小姨家帮忙，最让我儿时记忆深刻的就是那港式菠萝包。虽然现在已经定居帝都了，常常会想起小时候的趣事。不忙时自己动手制作一番，味道不如小姨夫制作的好，将就还是可以摆上午后茶点的餐桌的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
主面团：
、
高筋面粉 300g
、
盐 3g
、
鸡蛋液 1个
、
酵母 5g
、
奶粉 20g
、
牛奶 120g
、
砂糖 40g
、
酥皮：
、
低筋面粉 100g
、
黄油 60g
、
奶粉 10g
、
糖粉 50g
、
鸡蛋液 30g
、
盐 1g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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