新奥尔良脆皮嫩烤鸡
好吃的烤鸡只需三步,清洗,腌制,烘烤.采用先蒸后烤的方法,鸡肉很嫩,外皮很焦脆,新奥尔良的口味,吃起来很享受的
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步骤1/14
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超市买来的已经处理干净的柴鸡,洗净表面扎眼,以便入味
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步骤2/14
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新奥尔良烤肉料加入清水混合均匀
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步骤3/14
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涂在鸡的表面,肚里也可以倒一些进去,按摩片刻,放入保鲜袋密封冷藏一晚,这样做省力又干净,不会弄的到处是汁水
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步骤4/14
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蜂蜜加白醋调好脆皮汁备用
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步骤5/14
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腌制好的鸡放入烤盘
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步骤6/14
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选择纯蒸功能100度20分钟,启动后叠加烘烤功能210度20分钟,再叠加保温功能60度20分钟,
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步骤7/14
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蒸完之后机器会自动进入之前设定好的烘烤状态
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步骤8/14
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烘烤10分钟之后暂停,取出在表面刷脆皮水,继续入蒸烤箱烘烤至结束,自动保温一会取出
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步骤9/14
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上图上图
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步骤10/14
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太香,忍不住撕一条腿下来,好嫩
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步骤11/14
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直接啃
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步骤12/14
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好吃
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步骤13/14
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不输KFC的口感和味道
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最后一步
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看看脆皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
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