糖醋酥鱼
这道菜酸甜可口,是夏天解腻可口的一道菜!喜欢吃鱼的可以尝试一下!
-
步骤1/8
点击查看大图
金鱼去鳞,清理干净内脏,去除鱼鳃!
-
步骤2/8
点击查看大图
在鱼身上切一字刀.两面都切,切勿将鱼切断
-
步骤3/8
点击查看大图
葱蒜切片,姜切丝,适量
-
步骤4/8
点击查看大图
调碗汁:葱姜蒜都放里面,糖和醋各50g,醋和糖比例1:1,放一勺生抽,喜欢吃酸的可以多放些醋,再适量放些香油!搅拌匀后可以尝一下
-
步骤5/8
点击查看大图
面粉和淀粉比例1:1,鱼两面裹面
-
步骤6/8
点击查看大图
油烧六成热,两面下锅炸,
-
步骤7/8
点击查看大图
炸制金黄酥脆
-
最后一步
点击查看大图
将料汁均匀的但在鱼上,喜欢味重的可以多弄些调料,把鱼泡在里面,或者沾着吃
1.金鱼刺多,花刀切的越密,鱼刺炸出来后越酥!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
糖醋酥鱼的相关分类
糖醋酥鱼的相关推荐
-
#时令蔬菜最养人#上班族快手菜→生炒菜心
448632人看过 -
黄油煎带鱼
34327人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
1252916人看过 -
酱油水烧黄鱼
46416人看过 -
鱼香茄子
49188577人看过 -
红豆黑米水晶粘豆包,免发面!健康营养养生杂粮包
97230人看过 -
「快手菜」油煎赤棕鱼
32601人看过 -
#硬核菜谱制作人#白灼塔菜
340216人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
190738人看过 -
减油版-土豆红烧肉
1202369人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鸡胸肉炒白萝卜
149462人看过 -
胡萝卜牛肉水饺
341524人看过