双椒肉丝、素炒冬瓜片
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步骤1/5
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1.将肉、红椒、青椒、蒜、泡姜分别切丝。
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步骤2/5
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2.在切好的肉丝里放一点豆瓣、生抽、生粉、盐,和均匀放上6-10分钟。
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步骤3/5
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3.锅里放多一点有,油熟时放肉丝翻炒,待肉变白色,放切好的食材,再继续翻炒几分钟,放鸡精葱花起锅。
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步骤4/5
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4.冬瓜切片,待锅里的油熟,放瓜片翻炒,然后少放一点水,待瓜片熟后放鸡精、盐翻均匀起锅。
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最后一步
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5.外带一碗自己熬的南瓜粥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
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