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腊肉鲜蔬一锅焖

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美美家的厨房

朋友介绍的石板 大米，来自东北的石板稻田种植，天然湖水灌溉，历代都是皇帝贡米呢，没有经过抛光、打蜡等加工程序，非常的绿色健康。 试吃后果然没有失望呢，打开锅的那一刻，浓浓的米饭香扑鼻人来。忍不住捏起几颗品尝了下，米饭口感软糯弹牙，比平时的米饭香味更浓哦。 特意用老家带来的腊肉一起，做了腊肉焖饭，好米配上好饭，做了这饭菜一锅出，简直香死个人啊！做法简单，各位懒人是否有兴趣试试呢？ 给大家带个福利，想要试试这个米的可以去淘宝搜：东北杨家土特产淘宝店铺号：5212352
食材清单 加入采购清单
腊肉 150克
、
大米 两杯
、
青豆 50克
、
胡萝卜 一个
、
油 一勺
、
盐 一撮
、
玉米粒 150克
烹饪步骤
小贴士

1、腊肉在制作的过程中，需要加入大量的盐，防止肉变质，所以在制作的时候，一般是要先煮，去掉多余的咸味。 2、腊肉很咸，所以不要另外再放盐了。 3、土豆先煎黄再煮会比直接和米一起煮要香很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-05-19

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