蛋糕也可以用蒸的---蒸蛋糕
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蒸蛋糕所要用到的材料
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把鸡蛋和糖倒入无油无水的盆里
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用电动打蛋器慢速打到体积变大,颜色变浅,在调到快速大概打5分钟,就可以了
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把面粉过筛
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用刮刀翻拌均匀,从边缘倒入油,在拌匀就可以了
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步骤6/11
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模具里刷上一层油,倒入糊
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把模具拿起,震两下,以免有气泡,放入蒸笼
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步骤8/11
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蒸7分钟后是这个样子的
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15分钟后就好了
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步骤10/11
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蒸好的蛋糕放凉脱模,在配上一杯开胃的山楂果茶,味道美美哒
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最后一步
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【九阳食尚学院】枣庄解放站。美味的蒸蛋糕开吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-19
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